Rondo en Solaris geoogst op de wijngaard

IMG_4056

Het is een druk weekend geweest op de wijngaard. Na het verwijderen van enkele honderden zakjes, waarmee we de trossen verpakt hadden als bescherming tegen wespen en vogels, hebben we de Solaris (witte druiven) en Rondo (blauwe druiven) geoogst.

Ruim 80 kilo Solaris en 30 kilo Rondo konden we in de pers verwelkomen. Wat lager in de suikers dan normaal, maar van een goede kwaliteit. Dankzij de hulp van zwager Sejo en zus Ineke konden we het plukken, sorteren en ontstelen nog overdag afronden.

‘s avonds alles geperst en de dag erna de 1e heveling om daarna de vergisting op te starten.

Auteur: Hans

Hobby wijnboer in het Drentse Fluitenberg