klare wijnEindelijk na maanden wachten, hevelen en van alles proberen is ie nu toch echt helder, de “Kalenberg Wit 2009″. De smaak wordt ook steeds beter, al zit er nog steeds een ”zuurtje” in. Het geheim? Een Duits super klaringsmiddel deed het werk in een kleine 2 weken!

Nog 2 maanden rust en dan zou het gebotteld kunnen worden …