Afgelopen zaterdag was het dan zover; voor het eerst Rondo oogsten om rode wijn te kunnen maken. Na een dag lang plukken en met de hand sorteren een resultaat van 20 kg. gave druiven. Meer dan we verwacht hadden na die enorme hoeveelheden wespen en de hier en daar plotseling verdorde wijnstokken. ’s avonds nog direct verwerkt en nu staat het vat heel voorzichtig te gisten.
