Na het debacle van vorige week met de rode wijn nu heel voorzichtig de witte wijn van de Bianca overgeheveld zonder de mandflessen te verplaatsen. Na het hevelen ontdekte ik ook in twee van deze grote mandflessen een barst in het bodemprofiel! Dat deed voor mij de deur dicht. Alle mandflessen gaan hier in de ban. Alles overgeheveld in petflessen of containers (RVS is nog een beetje te hoog gegrepen) een stuk makkelijker te verwerken en als het goed is onbreekbaar.