Jubileumoogst onder de kurk
Vandaag ging de jubileumoogst van 2019 onder de kurk; 88 volwaardige flessen wijn, rode wijn Rondo, witte wijn Bianca en Solaris en voor het eerst ook Oranje wijn.
lokaal klimaat door de jaren heen
Sinds 2012 verrichten we metingen met ons eigen weerstation in de wijngaard. Aangevuld met de metingen die het KNMI sinds 1990 vanaf het weerstation Hoogeveen doet, kunnen we over bijna …
experiment Oranjewijn
Met een deel van de geoogste Solaris druiven gaan we dit jaar proberen Oranjewijn te maken, d.w.z. koude pulpvergisting om meer fruitige smaak en een oranje kleur te verkrijgen. De …
Record opbrengst Rondo
Afgelopen donderdag de Rondo geoogst en het werd een record! 188 kilo aan goede druiven met een hoog suikergehalte (zelfs hoger dan de Solaris) konden na een dag hard werken …